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シン・庄内グルメマップ㉒ 鶴岡市日吉町 和びすとろMarco

10月は祝日がない・・・

誰だ体育の日を勝手に持って行ったの(憤怒)

さて、グルメマップですが、このお店、すでに三回もお邪魔しているにもかかわらず、ワタクシの不作為でご紹介できずにおりました。。。

その名も和びすとろMarco(マルコ)

鶴岡市日吉町にてひっそりと営業しておりますこのお店…

え、ひっそりって失礼じゃないかって?

だってホームページのお店の紹介文によると・・・

~~引用~~

「いい日だった。」

そう一日をしめくくっていただきたい。 

大切な家族、友人、お客様と、 

ー 今日はどんな良いコトがあったのか ー 

それを繋ぐ料理、お店でありたい。 

MARCOは「コト売り」にこだわります。

人と人との関わりを大切にするため、より温かく料理を提供するための、お店とお客様お互いが一望できるライブキッチン。お供する料理は店主自ら市場に通い、全国に誇る庄内の旬を存分に使った無化調和食ベース。 

四季折々、目にも美しく召し上がっていただけるよう、今宵もひっそりとMARCOは開店します。

~~引用ここまで~~

って書いてありますもの。

でも、この紹介文にウソ偽りございません。ひっそりだけれど、そこがいいんです。

まずは写真を・・・

店内&メニュー

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一品料理と飲み物のメニューです。

お料理

この日は4,000円のコースでお願いしておりました。

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前菜

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おつくり

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蒸し物

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天ぷら 天つゆも自家製です!!

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焼き物、タイ料理風の味付け

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食事 まさかの握り

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吸い物 ワタクシきれいに食べますねと褒められご満悦

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氷菓 デザートです

まとめ

どれもこれも手抜き無しで、旨いのだけでなく目にも楽しいお料理、たしかにハコは大きくありませんが、最高のお店です!

会話も弾み最高のひと時でした。

また必ず行きます。次は何が出てくるのか今から楽しみです。

和びすとろMarco(マルコ)
住所:鶴岡市日吉町2−2
交通:バス停「日吉町」下車後徒歩3分ほど、JR鶴岡駅から徒歩で5分ほど
TEL:0235-35-1438
定休日:不定休
ホームページ: https://www.wabistro-marco.com/
営業時間:18:00〜22:00
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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