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シン・庄内グルメマップ㉒ 鶴岡市日吉町 和びすとろMarco

10月は祝日がない・・・

誰だ体育の日を勝手に持って行ったの(憤怒)

さて、グルメマップですが、このお店、すでに三回もお邪魔しているにもかかわらず、ワタクシの不作為でご紹介できずにおりました。。。

その名も和びすとろMarco(マルコ)

鶴岡市日吉町にてひっそりと営業しておりますこのお店…

え、ひっそりって失礼じゃないかって?

だってホームページのお店の紹介文によると・・・

~~引用~~

「いい日だった。」

そう一日をしめくくっていただきたい。 

大切な家族、友人、お客様と、 

ー 今日はどんな良いコトがあったのか ー 

それを繋ぐ料理、お店でありたい。 

MARCOは「コト売り」にこだわります。

人と人との関わりを大切にするため、より温かく料理を提供するための、お店とお客様お互いが一望できるライブキッチン。お供する料理は店主自ら市場に通い、全国に誇る庄内の旬を存分に使った無化調和食ベース。 

四季折々、目にも美しく召し上がっていただけるよう、今宵もひっそりとMARCOは開店します。

~~引用ここまで~~

って書いてありますもの。

でも、この紹介文にウソ偽りございません。ひっそりだけれど、そこがいいんです。

まずは写真を・・・

店内&メニュー

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一品料理と飲み物のメニューです。

お料理

この日は4,000円のコースでお願いしておりました。

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前菜

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おつくり

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蒸し物

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天ぷら 天つゆも自家製です!!

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焼き物、タイ料理風の味付け

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食事 まさかの握り

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吸い物 ワタクシきれいに食べますねと褒められご満悦

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氷菓 デザートです

まとめ

どれもこれも手抜き無しで、旨いのだけでなく目にも楽しいお料理、たしかにハコは大きくありませんが、最高のお店です!

会話も弾み最高のひと時でした。

また必ず行きます。次は何が出てくるのか今から楽しみです。

和びすとろMarco(マルコ)
住所:鶴岡市日吉町2−2
交通:バス停「日吉町」下車後徒歩3分ほど、JR鶴岡駅から徒歩で5分ほど
TEL:0235-35-1438
定休日:不定休
ホームページ: https://www.wabistro-marco.com/
営業時間:18:00〜22:00
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

シン・庄内グルメマップ④-5 鶴岡市大塚町 ItalianFrench récolte(レコルト) 特別なテイクアウト編

一雨ごとに気温が下がるようですね。いよいよ秋本番。

ワタクシ秋が一番好きです・・・というわけで久々グルメネタ。

先日、ワタクシ無事に結婚記念日をお祝いいたしました。

平成19年、2007年に結婚してはや14年・・・

今年15年目・・・

山あり谷ありでしたが、ワタクシの人生を大きく変えてくれた(もちろんいいほうに)

結婚のお祝いは、

鶴岡市大塚町『talianFrench récolte(レコルト)』さんの

オードブル

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毎回私の妻のアレルギー食材を外して作ってくださるので、本当にありがたい。

肉・魚・野菜・パスタのバランスがちょうどよく、

しかもうまい。どれもこれも。

4人以上の集まりができない、できにくい雰囲気がここ一年ずーーー――――――――っと日本中を覆ってますが、

おかげで(?)旨いつまみを買って家で飲むのが習慣になりそうです・・・

使いすぎて経年劣化を起こしそうなあの言葉

「コロナが収まったら・・・」

は使いたくないので、

みんなの心が落ち着いたら」絶対にここで宴会やりたいです。

※オードブルは、何日か前に予約することをお勧めします(予約の入り方や定休日があるので、事前に電話などでご確認をお勧めします)

 

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久々親ばか 我が家に迷い込んだギンヤンマと一緒に。ペアルック兄弟です

イタリアンフレンチレコルト(ItalianFrench récolte)
住所:鶴岡市大塚町21-2
交通:バス停「養護学校前」下車後徒歩2分ほど、JR鶴岡駅から車で10分ほど
TEL:0235-28-2771
定休日:火曜日
営業時間:11:30 ~ 14:30、18:00 ~ 21:00
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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庄内グルメマップ④-1 鶴岡市大塚町 祝オープン!!新たな鶴岡の名店の予感 ItalianFrench récolte(レコルト) ランチ編

先日オープンしたItalianFrench récolte(レコルト)さん

前回はディナーでしたので、ランチはどんなもんかいなとお邪魔してまいりました。

ド平日の13時頃の訪問でしたが、席は埋まっておりました

 

まずはレコルトさんのメニュー

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ランチメニュー

二人とも生パスタランチにデザート(+300円)でデザートを付けました。

パスタ・・・おお、鶴岡でうまい生パスタ・生パスタ(心の俳句)

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生パスタ、めちゃ旨でした

デザートもぬかりなし、これだけ食べに来ても・・・じゅるり

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アイスとワイン付のラフランス、ケーク・オ・フリュイ(果物入りのパウンドケーキ)

とまぁ、期待通りというか期待以上というか、旨かったです。

お邪魔した際伺ったのですが、なんと年末年始のオードブルやってるみたいだったので、2人分注文してまいりました。今から楽しみです。

※補足:事前予約すると、通年オードブル可能です。ワタクシも4日前くらいに予約してちょこちょこいただいております。

余談ですが、隣の席で鶴岡の超有名店の超有名料理人様がお食事されておりまして、非常に緊張いたしました(なんでだ)

次はディナーでお邪魔したいな。。。

 

イタリアンフレンチレコルト(ItalianFrench récolte)
住所:鶴岡市大塚町21-2
交通:バス停「養護学校前」下車後徒歩2分ほど、JR鶴岡駅から車で10分ほど
TEL:0235-28-2771
定休日:火曜日
営業時間:11:30 ~ 14:30、18:00 ~ 21:00
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

新・庄内グルメマップ④ 鶴岡市大塚町 祝オープン!!新たな鶴岡の名店の予感 ItalianFrench récolte(レコルト)

グルメマップが開店休業状態だったので、久々の新店紹介です!!

 

今回は、11/3に鶴岡市大塚町21-2にオープンした『ItalianFrench récolte(レコルト)』さん

先日お邪魔したオープン前のレセプションの料理をUPしますので是非目でお楽しみください(ひどい)

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レセプションのメニュー表

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久々のフルコースに心躍るワタクシ

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いいお肉がいいシェフに出会うとこうなる 素晴らしいステーキでした

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魚料理、ソースがよかったです。パンで掬って全部食べましたよ勿論

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パスタ タリオリー二って、初めてかもしれません。もちもちしたパスタと塩気の強い豚肉が相性抜群でした。

 

・・・と、写真はここまで。

前菜やらデザートやらはあえて載せません。(あえてですあえて)

あと、焼き菓子の販売も行ってます。シェフは焼き菓子が得意だと仰っていたので、期待してましたが裏切らない美味しさでした。(レセプションのお土産でいただいたのですが、今度買いに行きます)

コース料理だと時間が・・・という方には、一品料理の提供もあるそうですので、是非一度足を運んでみてくださいませ。

※ホントはコース料理を時間かけて楽しむことをお勧めします。食事を楽しむって、本当にいいものですよ。

最後にfacebookのページリンク貼っておきます ItalianFrench récolte(レコルト)

鶴岡市に新しい洋食のお店が増えて、本当に本当にうれしい限りです。

イタリアンフレンチレコルト(ItalianFrench récolte)
住所:鶴岡市大塚町21-2
交通:バス停「養護学校前」下車後徒歩2分ほど、JR鶴岡駅から車で10分ほど
TEL:0235-28-2771
定休日:火曜日
営業時間:11:30 ~ 14:30、18:00 ~ 21:00
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

ファイアーボール外観写真

鈴木不動産の庄内グルメマップクラシック① 鶴岡市平京田 ファイアーボール(2018年閉店)

鈴木不動産株式会社ホームページリニューアルにともない、
以前ご紹介したお店の記事に加筆修正したのが、
この庄内グルメマップクラシック(某人気水曜某クラシックのパクリです)

もとはといえば、不動産業という仕事柄、県外からのお客さんと接する機会が多く、そのお客さんたちの「鶴岡市でおいしい店はない?」の声にお応えしようと始めたこの企画。
旧ブログ内を久々に整理していると、残念ながら閉店していたり(涙)無期限休業していたり(涙)移転して成功していたり(歓喜)

そんな中で、今でも頑張って営業しているお店を掲載していきたいと思います。
今回ご紹介するのは、『ファイヤーボール』

自分が鈴木不動産事務所に入るちょっと前にオープンしたお店です

※2018/02/28に閉店し、現在はローソン平京田店があります。。。まさかまとめ直した店が消えるとは・・・

色々あるよね、人生。

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